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長灘島 脫衣 潮T 台北車展 戲水
胖機 ( 麵包機 ) 初體驗11/18今天今天一大早就出門去買菜了,因為九點開門有限量的蜜柑,10公斤 990?,便宜阿~所以雖然冷,還是出門了...回來後, 李大砲一直要烤胖..雖然有點懶,但是就和李大砲烤了...沒想到非常有趣~~首先拿出預先買好的混合麵粉 以及 ?酵母裝胖的盒子~將酵母( 2.7 g) 倒入胖盒中~混和麵粉 ( 320 g )也倒進去~加入 200 ml 水放入胖機選擇行程開始囉!!倒數四小時~~開始攪拌..(午前 11 點 開始)第一次發酵開始..攪拌一下之後,進行第二次發酵..再攪拌之後進行 成型發酵...成型發酵中~~快發酵好啦~~烘烤中~~味道出來啦!!完成前二分鐘~~嗶~嗶~嗶...胖好囉倒出來~~反了正面~~敲到網子 了 切胖囉~~好吃的胖~~(此時已經下午三點囉~)這是我們第一次做胖~成果比想像中的好吃..外皮脆脆的...裡面軟軟 燙燙的...真的好吃~~胖機真的太強了...回顧一下今天中午吃的午餐吧泡菜豬腳麵線!!這次去上野在一家韓國媽媽那買的~~金桑的獨家醬料!!
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